Trong giới F&B, CEO Hồ Đăng Sang được biết đến là một người làm nghề tận tâm với tư duy quản trị sắc bén nhưng cực kỳ thực tế. Với hơn 8 năm "ăn ngủ" cùng ngành đồ uống, anh không chọn xuất hiện như một diễn giả lý thuyết, mà là một người anh, một người cộng sự thấu hiểu sâu sắc những nỗi lo của các chủ quán tương lai.
Kinh nghiệm đúc kết từ những lần chạm tay vào thực tế:
- Người đứng sau hệ thống Lục Coffee & Tea: Mọi chiến lược trong cuốn sách này đều là "xương máu" được anh rút ra từ quá trình xây dựng và vận hành chuỗi Lục Coffee & Tea (tại các điểm nóng như Trường Sa, Trần Huy Liệu, Lê Quang Định...).
- Am hiểu nỗi đau của người mới: Từ việc phân bổ nguồn vốn hạn hẹp sao cho không hụt hơi, đến cách tuyển dụng và giữ chân nhân sự – anh đã đi qua, đã sai và đã tìm ra công thức tối ưu nhất để chia sẻ lại cùng bạn.
- Tiên phong số hóa để hỗ trợ chủ quán: Với mong muốn bạn không còn phải cô đơn khi khởi nghiệp, anh đã dành tâm huyết tích hợp Trợ lý AI vào bộ sách, tạo ra một người bạn đồng hành thông minh sẵn sàng giải đáp 24/24 ngay khi bạn cần.
"Tôi không viết sách để giảng giải đạo lý, tôi viết để bạn có một bộ công cụ thực chiến, giúp quán của bạn sống khỏe và phát triển bền vững." – CEO Hồ Đăng Sang đưa toàn bộ tư duy vận hành vào đây để bạn tự tin làm chủ ngay từ ngày đầu tiên.
Hồ Đăng Sang
- Founder - CEO SaLy Group
- Owner & Quản lí Lục Coffee & Tea