Tích hợp Trợ Lí AI giải đáp đầu tiên tại Việt Nam.
Bộ sách điện tử “Làm Chủ Quán”: pha chế & kinh doanh, hỏi gì AI đáp nấy
Tạm biệt những cuốn giáo trình dày cộp, nặng nề hay cảnh phải ngồi tra cứu công thức giữa cái nóng của quầy pha chế. Với hệ sinh thái sách điện tử và Trợ lý AI của Saly Academy, việc học và làm chủ quán chưa bao giờ trở nên thư thái đến thế.
- Ebook 1: công thức pha chế · Ebook 2: vận hành quán từ con số 0
- Trợ lý AI giải đáp công thức và vận hành 24/24
- Mỗi combo tặng kèm cuốn sách in “Làm chủ từ đam mê pha chế”
Nhận ưu đãi cho 100 suất đầu tiên · Miễn phí giao sách in toàn quốc khi chuyển khoản
- Đăng nhập bằng email, đọc mọi lúc mọi nơi
- Quyền truy cập trọn đời
- Đọc trên mọi thiết bị
Học pha chế và vận hành kinh doanh theo cách đơn giản nhất
Học tập thông minh hơn, tiến bộ vượt trội mỗi ngày. Trợ lý Saly đồng hành cùng bạn trên chặng đường học tập với những giải pháp thông minh, biến mục tiêu thành kết quả thực tế.
- Trợ lý AI hỗ trợ 24/7
- 0đ phí lưu trữ và vận chuyển
- Quyền truy cập trọn đời
- Hơn 100 công thức đồ uống
Sách điện tử (Ebook) là gì? Bộ sách điện tử 2 trong 1 của Saly Academy có gì đặc biệt?
Sách điện tử (còn gọi là E-book) là một phiên bản sách dưới dạng tệp kỹ thuật số, chứa văn bản và hình ảnh, có thể đọc được trên các thiết bị điện tử như: máy tính, điện thoại, máy tính bảng, hoặc máy đọc sách chuyên dụng.
Khác với sách in giấy truyền thống, sách điện tử mang lại sự tiện lợi với khả năng lưu trữ lớn, có thể truy cập mọi lúc, mọi nơi trên điện thoại, máy tính hoặc máy tính bảng, giúp bạn học tập và tra cứu nhanh khi cần.
Bộ sách điện tử: “Làm chủ quán thành công” của Saly Academy
Là những đúc kết lộ trình vận hành quán F&B thực chiến từ con số 0 của hai tác giả, từ hướng dẫn hơn 100 công thức đồ uống đến giúp bạn làm chủ bài toán tài chính, nhân sự, quy trình SOP và Marketing.
Đặc biệt, với tính năng tích hợp Trợ lý AI giải đáp 24/24, bạn có thể tra cứu nhanh mọi kiến thức và hỏi đáp trực tiếp ngay trên điện thoại.
Bộ đôi “bí kíp” vận hành & pha chế 4.0 – làm chủ quán thành công
Đã đến lúc giải phóng bản thân khỏi những cuốn giáo trình dày cộp, nặng nề và bước vào kỷ nguyên kinh doanh bằng công nghệ. Bộ sách điện tử (E-book) từ Saly Academy không chỉ là những trang tệp kỹ thuật số thông thường, mà là một “hệ sinh thái tri thức” được đúc kết từ kinh nghiệm thực chiến của CEO Hồ Đăng Sang và giảng viên Ly Phạm.
Trí tuệ nhân tạo độc quyền
Tích hợp khung chat thông minh, sẵn sàng phản hồi mọi thắc mắc về công thức pha chế và quy trình vận hành ngay lập tức.
Truy xuất kiến thức tức thì
Chỉ cần nhập từ khóa để tìm chính xác công thức, quy trình hoặc định nghĩa, thay vì phải mất thời gian lật từng trang sách giấy.
Điều hướng nội dung chính xác
Hệ thống tự động dẫn dắt bạn đến đúng chương và mục nội dung đang cần, giúp việc học tập và thực hành trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Gợi ý nội dung liên quan
Hệ thống tự động đề xuất các câu hỏi và chủ đề tiếp theo dựa trên nội dung bạn đang xem, giúp mở rộng kiến thức một cách logic và liền mạch.
Hành trình học tập tối ưu
Dẫn dắt bạn đi đúng lộ trình, đảm bảo không bỏ sót bất kỳ bí quyết quan trọng nào trong từng chuyên đề kinh doanh hay pha chế.
Đồng hành thực chiến
Đặt mọi câu hỏi khó, Trợ lý AI sẽ sát cánh cùng bạn từ lúc đọc sách, thực hành tại quầy cho đến khi trực tiếp kinh doanh.
Kết nối kiến thức
Giúp liên kết các phần từ bài toán vốn đến quy trình vận hành một cách trơn tru, tạo nên cái nhìn tổng thể về nghề F&B.
Đăng nhập nhanh chóng chỉ với địa chỉ Email cá nhân. Sau đó là bạn có thể truy cập sách và đọc mọi lúc mọi nơi, trên mọi thiết bị.
Trợ lý AI SALY
- Giải đáp thông minh hơn, nhanh hơn
- Cá nhân hóa: nắm bắt nhu cầu, hành vi người đọc tốt
- Giao diện chuẩn: dễ tiếp cận, sử dụng, thao tác đơn giản
- Lối tắt đơn giản: truy cập nhanh hơn, không cần mở trình duyệt
Đã đến lúc cạnh tranh bằng công nghệ
Đừng để kỹ năng của bạn khiến quán bị bỏ lại phía sau. Khởi nghiệp dễ dàng với trợ lý số đồng hành.
Nội dung bộ sách điện tử “Làm Chủ Quán”
Ebook 1
Sách điện tử: “Làm Chủ Từ Đam Mê Pha Chế”
- 10 công thức đồ uống độc lạ – bí quyết thành công cho chủ quán.
- 10 công thức trà trái cây bùng nổ doanh thu, kèm thủ thuật nhân bản.
- Top 10 món nước phải có trong menu quán bạn.
- Bí kíp và công thức làm topping hot nhất giúp quán cháy hàng.
- Tuyệt chiêu và công thức pha cà phê ngon – chinh phục mọi khách hàng.
- Tổng hợp công thức trà sữa hot trend không thể bỏ lỡ 2026.
Ebook 2
Sách điện tử: “Làm Chủ Quán - Từ Zero Đến Quán Đông Khách”
- Bài toán vốn: xác định vốn cần có và cách phân bổ tiền để mở quán không bị thiếu hụt.
- Mô hình kinh doanh: chọn mô hình quán phù hợp với vốn, khu vực và khả năng vận hành.
- Chiến lược mặt bằng: cách chọn mặt bằng đúng tệp khách, tránh vị trí “đẹp mà vắng”.
- Nhân sự: tuyển, đào tạo và quản lý nhân sự để quán vận hành ổn định.
- Quy trình SOP: xây dựng quy trình chuẩn giúp quán chạy đều và kiểm soát chất lượng.
- Marketing & khai trương: thu hút khách hiệu quả từ ngày đầu và duy trì lượng khách về sau.
Xem thử kiểu công thức trong Ebook 1
Những chủ đề dưới đây nằm trong phần công thức pha chế của bộ sách. Clip từ kênh của giảng viên Ly Phạm, bấm để xem ngay tại trang.
Và kiểu kiến thức vận hành trong Ebook 2
Bảng giá
Nhận Ưu Đãi 100 Suất Đầu Tiên! Ba combo đều tặng kèm cuốn sách in màu “Làm chủ từ đam mê pha chế”. (Chỉ áp dụng cho 100 SUẤT ĐẦU TIÊN)
Sách Làm chủ từ đam mê pha chế [Bản in]
Bản in màu, tái bản 2026 (MỨC GIÁ SIÊU HỜI)
- 1 cuốn sách in màu, giao tận nhà
Combo 1: Gói nghề pha chế
Dành cho người tập trung vào công thức
Bao gồm:
- Sách điện tử: “LÀM CHỦ TỪ ĐAM MÊ PHA CHẾ” [Ebook1]
- Cuốn sách: “LÀM CHỦ TỪ ĐAM MÊ PHA CHẾ” [trị giá 860K]
Combo 2: Gói kinh doanh F&B
Dành cho người chuẩn bị mở quán
Bao gồm:
- Sách điện tử: “LÀM CHỦ QUÁN - TỪ ZERO ĐẾN QUÁN ĐÔNG KHÁCH” [Ebook2]
- Cuốn sách: “LÀM CHỦ TỪ ĐAM MÊ PHA CHẾ” [giá 860K]
Combo 3: Gói làm chủ
Sở hữu trọn bộ, mức giá siêu hời
Sở hữu trọn bộ:
- Bộ sách điện tử 2 trong 1: [Ebook1] + [Ebook2]: “Làm chủ quán - Pha chế & Kinh doanh”
- Cuốn sách in màu: “LÀM CHỦ TỪ ĐAM MÊ PHA CHẾ” [giá 860K]
Giá sách 499.000đ không đổi. Ưu đãi gia hạn đến 10/9 áp dụng cho các khóa học online tại hocphache.lypham.vn/chuyen-de-online.
Chứng nhận - cam kết
- Phí lưu trữ & vận chuyển: đọc mọi lúc mọi nơi trên thiết bị cá nhân, không lo hư hỏng, thất lạc hay tốn phí ship như sách in.
- Quyền truy cập: chỉ cần đăng ký một lần bằng email chính chủ, bạn sở hữu toàn bộ kho kiến thức vĩnh viễn trên hệ thống.
- Trợ lý AI hỗ trợ: giải đáp mọi thắc mắc về công thức và vận hành tức thì, bất kể ngày đêm.
Học viên nói gì về ebook của Saly?
“Rất bất ngờ với tính năng trợ lý AI. Lúc đang pha chế gặp thắc mắc, mình hỏi AI là có câu trả lời ngay, không phải lục tìm từng trang như sách in. Cực kỳ tiện lợi cho người bận rộn!”
Anh Hoàng (Chủ quán tại TP.HCM)
“Ở nước ngoài đặt sách in rất khó, nên khi có bản e-book PDF mình đăng ký ngay. Sách còn được tích hợp trợ lý AI hỗ trợ tra cứu, giải đáp và ứng dụng kiến thức thuận tiện hơn trong quá trình học và thực hành.”
Chị Mai (Học viên kinh doanh tại Campuchia)
“Lộ trình trong sách Làm Chủ Quán đi từ con số 0 rất chi tiết. Mình thích nhất là khả năng tìm kiếm thông minh theo từ khóa, giúp mình tra cứu nhanh các thủ tục pháp lý và bài toán vốn khi cần.”
Bạn Minh (Mới khởi nghiệp)
“Lúc đầu mình ngại dùng đồ công nghệ, nhưng sách điện tử này rất dễ dùng. Tính năng tìm kiếm thông minh giúp mình tra cứu công thức món mới chỉ trong vài giây ngay tại quầy pha chế, không còn lo sách bị ướt hay rách như trước nữa.”
Anh Nhân (Mở quán đầu năm 2026)
Tin nhắn phản hồi của bạn đọc
Cảm nhận học viên Saly Academy
Bốn clip cảm nhận của học viên các khóa pha chế do chính hai tác giả đứng lớp — cùng hệ thống kiến thức được đúc kết vào bộ sách này.
Thành công từ những học viên đã áp dụng đúng kiến thức được học
Gặp gỡ tác giả của bộ sách
CEO Hồ Đăng Sang
- Founder - CEO SaLy Group · - Owner & Quản lí Lục Coffee & Tea
Trong giới F&B, CEO Hồ Đăng Sang được biết đến là một người làm nghề tận tâm với tư duy quản trị sắc bén nhưng cực kỳ thực tế. Với hơn 8 năm “ăn ngủ” cùng ngành đồ uống, anh không chọn xuất hiện như một diễn giả lý thuyết, mà là một người anh, một người cộng sự thấu hiểu sâu sắc những nỗi lo của các chủ quán tương lai.
Kinh nghiệm đúc kết từ những lần chạm tay vào thực tế:
- Người đứng sau hệ thống Lục Coffee & Tea: mọi chiến lược trong cuốn sách này đều là “xương máu” được anh rút ra từ quá trình xây dựng và vận hành chuỗi Lục Coffee & Tea (tại các điểm nóng như Trường Sa, Trần Huy Liệu, Lê Quang Định…).
- Am hiểu nỗi đau của người mới: từ việc phân bổ nguồn vốn hạn hẹp sao cho không hụt hơi, đến cách tuyển dụng và giữ chân nhân sự – anh đã đi qua, đã sai và đã tìm ra công thức tối ưu nhất để chia sẻ lại cùng bạn.
- Tiên phong số hóa để hỗ trợ chủ quán: anh đã dành tâm huyết tích hợp trợ lý AI vào bộ sách, tạo ra một người bạn đồng hành thông minh sẵn sàng giải đáp 24/24 ngay khi bạn cần.
“Tôi không viết sách để giảng giải đạo lý, tôi viết để bạn có một bộ công cụ thực chiến, giúp quán của bạn sống khỏe và phát triển bền vững.” – CEO Hồ Đăng Sang đưa toàn bộ tư duy vận hành vào đây để bạn tự tin làm chủ ngay từ ngày đầu tiên.
Giảng viên Ly Phạm
- Giảng viên pha chế tại Học viện Saly Academy · - Co-Founder SaLy Group
Trong ngành pha chế và kinh doanh F&B, ít ai có thể vượt qua tầm ảnh hưởng của Ly Phạm, giảng viên chính và đồng sáng lập Học viện SaLy Academy. Với hơn 8 năm kinh nghiệm quản lý và vận hành chuỗi cửa hàng Lục Coffee & Tea, Ly Phạm đã khẳng định mình là một chuyên gia uy tín, được kính trọng trong cộng đồng F&B.
Khởi nghiệp từ niềm đam mê với nghệ thuật pha chế, Ly Phạm không ngừng nghiên cứu và phát triển các công thức pha chế độc đáo, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và độc đáo. Sự kiên trì và sáng tạo của Ly Phạm đã giúp Lục Coffee & Tea trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được khách hàng yêu mến và tin tưởng.
“Tôi tin rằng một công thức tốt là một công thức mà bất kỳ ai cũng có thể làm đúng và làm ngon.” – Giảng viên Ly Phạm đã chắt lọc những gì tinh túy nhất để đặt vào tay bạn, giúp bạn làm chủ quầy bar của mình một cách dễ dàng và đam mê nhất.
Hỏi đáp
01. Sách điện tử được giao thế nào?
Sau khi Anh/Chị hoàn tất thanh toán, bộ phận chăm sóc khách hàng của Saly Academy liên hệ qua Zalo hoặc email để kích hoạt tài khoản đọc sách. Anh/Chị chỉ cần đăng nhập bằng email chính chủ là đọc được trên mọi thiết bị.
02. Cuốn sách in trong combo gửi về nhà chứ?
Đúng, cả ba combo đều kèm cuốn sách in màu “Làm chủ từ đam mê pha chế”. Anh/Chị điền địa chỉ khi đặt hàng, nhân viên gọi xác nhận rồi gửi đi. Chuyển khoản trước thì được miễn phí giao hàng toàn quốc.
03. Đọc được trên thiết bị nào?
Điện thoại, máy tính bảng, máy tính để bàn hay máy tính xách tay đều đọc được — chỉ cần trình duyệt và kết nối mạng. Không giới hạn số lần đọc, không lo sách ướt, rách hay thất lạc.
04. Trợ lý AI hỗ trợ được những gì?
Trợ lý AI trả lời thắc mắc về công thức và quy trình vận hành ngay trong lúc Anh/Chị đọc, tìm nhanh nội dung theo từ khóa, dẫn tới đúng chương cần xem và gợi ý các chủ đề liên quan. Hoạt động 24/24.
05. Mua một lần dùng được bao lâu?
Đăng ký một lần bằng email chính chủ, Anh/Chị sở hữu toàn bộ kho kiến thức vĩnh viễn trên hệ thống, không mất phí lưu trữ hằng năm.
Gửi thông tin tư vấn
Để lại thông tin, đội ngũ Saly Academy gọi tư vấn gói sách phù hợp với nhu cầu của Anh/Chị.
Thông tin chỉ dùng để đội ngũ Saly Academy gọi tư vấn bộ sách phù hợp.
Đã nhận thông tin của Anh/Chị!
Đội ngũ Saly Academy sẽ gọi tư vấn trong giờ làm việc. Cần gấp, Anh/Chị nhắn Zalo 0707 020 495 giúp em nhé.
Đặt bộ sách điện tử
Chọn gói sách, điền thông tin nhận hàng rồi chuyển khoản theo mã QR hoặc thanh toán khi nhận sách in.
Không tải được biểu mẫu đặt hàng. Anh/Chị gọi hoặc nhắn Zalo 0707 020 495 để đặt sách nhé.
Sau khi thanh toán, bộ phận chăm sóc khách hàng liên hệ qua Zalo hoặc email để kích hoạt tài khoản đọc sách điện tử; cuốn sách in trong combo được gửi tới địa chỉ Anh/Chị điền ở trên.